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工商時報【朱漢崙╱台北報導】 1.梨山水蜜桃縫合線愈淺，成熟度愈高：梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯，表示果實發育愈完全，品質愈佳。 (資料來源：農委會) 梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素B1、維生素B2、膳食纖維，以及鈣、磷、鉀、鐵??等，營養豐富並且其果肉容易消化，適合各種年齡層食用。
華泰銀行上周三公告法人董事長將改派代表人，現任董事長林博義將去職，並在23日好吃到停不了口的高山水果梨山水蜜桃網路訂購（周四）完成董事長選任，對此金融圈已傳出接替人選，將由大股東林敏雄出面延攬前兆豐銀副總、也曾任兆豐資產管理公司董事長賴昭銑，出掌華泰銀行新董座。
這也是繼土銀總經理高明賢確定網購高山水蜜桃將在清明節過後轉戰板信總經理後，第二宗公股行庫背景的金融圈人士出任民營銀行董總級職務的人事案。
近幾年中小型民營銀行不斷向公股行庫招手，特別是在近2個月內，就有兩件公股金融圈高層轉戰民營銀行董總級高層的人事案成局，由此可見公股金融圈的經營高層在中小型民營銀行很搶手。
在兆豐資產管理公司董事長任內退休的賴昭銑，過去曾任兆豐銀副總及兆豐銀授信業務量最龐大的國外部協理，賴昭銑對授信相關業務的管理經驗豐富，應是華泰銀大吃過的都推的高山水蜜桃宅急便股東，也是前任董事長林敏雄出面延攬他的重要原因。
華泰銀行目前以國內的知名量販通路全聯社集團為最大股東，林博義是以全聯社董事長林敏雄旗下的翔鼎投資公司法人代表的名義出任華泰銀行董事長，上周華泰銀公告將改派代表人，但並未同步公布新代表人人選。
據悉，多年來林博義的身體狀況一直不佳，健康因素應是他辭去華泰銀行董事長的關鍵。
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梨山水蜜桃
開花期大約從每年3月左右開始
梨山水蜜桃產季:6~8月
阿婆梨山水果園出產的 梨山水蜜桃禮盒不管是送禮或是自用，都是您最好的選擇，當日採收當日出貨、產地直接宅配到府
梨山水蜜桃選購方法
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好：縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻，表示果實成長愈均勻完整，口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係：大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃，但紅色面積和深淺是因為日照，主要是增加賣相，與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關，甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高：水蜜桃香味會隨成熟度增加，香味愈濃，果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多：以大小相當的水蜜桃而言，果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮：果實表面絨毛越多表示愈新鮮，絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳：以同一品種而言，果實頂部愈尖圓，表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟：未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色，成熟時會轉變為淡黃色，蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時，表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜：若到產地觀光採果，除上述挑選原則外，可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康，代表光合作用愈好，能將較多糖分傳輸到果實中，水蜜桃就愈香甜！梨山水蜜桃營養價值高
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